BIO DOMAČA AJDOVA KAŠA Z BIO JAJCI (BIO KMETIJA ROPRET STEGNE)
Bio domačo ajdovo kašo operemo, v kozici zalijemo z vodo, dodamo sol, poper ter kuhamo pokrito cca 20 min na zmerni temperaturi. Vreti mora počasi, da nabrekne. Medtem na maščobi (olj,maslo) popražimo čebulo, dodamo zmešani jajci, po potrebi še sol in poper. Pražimo toliko časa, da se jajca osušijo, nato dodamo ajdovo kašo in vse skupaj zmešamo in serviramo.
SESTAVINE
- 2,5 dl ajdove kaše
- 5 dl vode
- 2 jajci
- 2 žlici maščobe
- sol
- poper
RECEPTI
