BIO DOMAČE JUŠNE KROGLICE IZ BIO PIRINE MOKE (BIO KMETIJA ROPRET STEGNE)
V lončku razžvrkljamo jajce, prilijemo mleko, solimo, zamešamo moko in napravimo gosto, komaj tekoče testo. Počiva naj 15 min. Nato testo skozi pretlačevalko z majhnimi luknjami potiskamo v vroče olje. Ko, je površina olja polna, kroglice z lopatko mešamo, da se enakomerno obarvajo. Ocvrte kroglice pobiramo na cedilo. Kroglice hranimo v odprti posodi.
SESTAVINE
- 1 jajce
- 1 dl mleka
- 10-12 dag moke
RECEPTI
