Domača BIO koruzna moka iz BIO DINAMIČNE pridelave.
Koruzno moko iz bele koruze dobimo z mletjem bele koruze sorte trdinke na mlinu na kame.
Eko Koruzna moka ima visoko vsebnost škroba, beljakovin in mineralov.
Trdinka je gensko nespremenjena sorta. Vsebuje tudi nekatere vitamine, predvsem vitamin A.
Koruzna moka ne vsebuje glutena, bogata je s škrobom, njene beljakovine pa se dopolnjujejo z beljakovinami mleka, mesa ali ajde.
Primerna je za pripravo koruzne polente, žgancev, kruha, peciva, paniranje rib. Posebnost te bele koruze je, da je bele barve in je lažje prebavljiva.
Količina: 1 kg
Mnenja
Zaenkrat še ni mnenj.